#13便當解析 20190624
碳水才25g❗️超飽低碳餐‼️
南瓜杏仁餅🍴味噌炒雞胸&甜椒🍴燙花椰菜
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🥣熱量：506kcal
🥗營養素：P39/ C25/ F29
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🔅便當內容🔅
🍗雞胸100g
🥄味噌7g
🥦花椰菜133g
🥄甜椒57g
🎃南瓜65g
🥄杏仁粉50g
🧂海鹽、黑胡椒適量
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❇️味噌炒雞胸甜椒做法：
1. 每100g切片雞胸，用7g味噌加一點冷水醃製15分鐘
2. 下酪梨油炒雞胸到半熟，下切絲甜椒一起拌炒（吃脆口，稍微拌炒即可）
3. 海鹽調味
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❇️南瓜杏仁餅做法：
1. 南瓜切塊蒸熟（盡量避免水份）
2. 每65g南瓜生重 +杏仁粉約50g+適量海鹽攪拌均勻
3. 酪梨油抹勻平底鍋，將麵團平鋪，小火慢煎（也可鋪上烘焙紙，麵團2面都抹上一點酪梨油，烤箱210度，烤20分鐘）
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💁🏻♀️週末有重要活動要參加，只是簡單備餐，算是蠻低碳的一餐！味噌雞胸一如往常的超嫩超好吃🥰🥰🥰，南瓜餅跟之前煎餅不太一樣，沒有加雞蛋、用杏仁粉取代麵粉，口感像綠豆糕那樣綿綿的，杏仁本身也夠多油脂了，不需額外加油，另外剩下南瓜糊拿去烤200度，烤15分鐘翻面再15分鐘就完成外脆內軟的餅乾了！大家可以根據麵糊濕度調整時間，烘培真的很有趣啊😬
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雖然生活很重要，但希望大家可以多了解香港、台灣最近發生了什麼事，很多勇敢的人為了大家的權利站出來，但有些人根本不知道我們正在失去什麼，希望台灣一直是個民主自由的國家，❤️台灣。
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